SAUBERE SACHE Heute wünscht einen guten Start ins neue Jahr

• Bericht

Praxisnahe Themen und viele neue Impulse auf dem 23. rhw-Hygieneforum

Am 22. Oktober fand das rhw-Hygieneforum zum 23. Mal statt. Der etablierte Branchentreffpunkt brachte online über 60 Fachkräfte aus ganz Deutschland zusammen. Von Infektionsprävention bis Fettabscheider, von KI-Übersetzung bis Behördenprüfung zeigte der Austausch, wie vielseitig und wichtig Hygienemanagement in sozialen Einrichtungen ist und bleibt.

• Bericht

Facility-Management studieren in der Schweiz – zwischen Technik, Service und Zukunft

Die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) gehört zu den führenden Fachhochschulen der Schweiz. Am Standort Wädenswil, am Zürichsee gelegen ist das Institut für Facility Management (IFM). Es vereint Lehre, Forschung, Beratung und Weiterbildung mit einem klaren Ziel: Lebens- und Arbeitswelten gesund, effizient und nachhaltig zu gestalten. In interdisziplinären Teams wird an Themen wie digitale Gebäudebewirtschaftung, nachhaltige Immobilienentwicklung, Workplace-Strategien und Facility-Management im Gesundheitswesen geforscht – immer mit Blick auf reale Anforderungen aus Wirtschaft und Gesellschaft.
Wer sich also für Themen wie nachhaltige Gebäude, digitale Prozesse, moderne Arbeitswelten oder effiziente Services interessiert, findet in Wädenswil bei Zürich den idealen Studienort. Sei es für ein Auslandsemester von einer ausgewählten Hochschule aus Deutschland oder direkt für die ganze Studienzeit.

• Interview

Die neue Reinigungsfachmesse CLEAN PRO EXPO 2026 – Impulse für Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Personalentwicklung

Mit der CLEAN PRO EXPO vom 15. bis 17. September 2026 startet im nächsten Jahr eine neue Fachmesse für die professionelle Reinigungs- und Facility-Management-Branche im DACH-Raum. Auf dem Messegelände in Friedrichshafen soll ein neuer Branchentreffpunkt entstehen, der aktuellen Herausforderungen wie Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Fachkräftemangel praxisorientierte Impulse entgegensetzt. Im Zentrum stehen technologische Innovationen, strategischer Austausch und ein Rahmenprogramm mit starkem Netzwerkfokus. SAUBERE SACHE Heute hat mit Ideengeber und Inhaber der Gebäudereinigung Stier in Ravensburg, Florian Stier, und Abteilungsleiter Gastveranstaltungen Messe Friedrichshafen, Thomas Grunewald, über die Ziele, Schwerpunkte und das Potenzial der Messe gesprochen.

• Interview

Neue Vorgaben für Hygienebeauftragte, sichere Küchenhygiene und Qualitätsmanagement in Krankenhäusern – viel Fachwissen auf dem 23. rhw-Hygieneforum

Das 23. rhw-Hygieneforum findet am 22. Oktober 2025 erneut online statt und bietet Fachkräften aus Pflege, Eingliederungshilfe und Krankenhauswesen praxisnahe Impulse, aktuelle Hygienethemen und interaktive Diskussionen. Auch diesmal wartet die Weiterbildungsveranstaltung des Fachmagazins rhw Management mit hochkarätigen Referierenden auf und beleuchten zentrale Herausforderungen der Branche. Saubere Sache Heute hat mit Moderator und Chefredakteur Robert Baumann über die kommende Ausgabe gesprochen.

• Interview

Mit Ideen, Weitblick und Leidenschaft – sarikohn feiert 15 Jahre Expertise für die Gebäudereinigung

Seit 2010 steht das Berliner Beratungs- und Weiterbildungsunternehmen sarikohn für frischen Wind in der Welt der Gebäudereinigung. Mit maßgeschneiderten Konzepten in der Beschaffung und innovativen Lernmethoden begleitet sarikohn Firmen und Institutionen quer durch alle Branchen. Zum 15-jährigen Bestehen blicken die beiden Köpfe hinter sarikohn, Fadime Sarikaya und Torsten Kohn, auf einen Weg voller Herausforderungen, Ideen und stetigem Wachstum zurück. Mit Know-how, Leidenschaft und einem klaren Ziel vor Augen ist ihre Mission noch lange nicht abgeschlossen: die Branche nachhaltig zu bewegen und Spuren zu hinterlassen.

• Bericht

Tagesreinigung – erhöhte Anforderung an Reinigungskräfte

Am 28. März fand der Fachdialog „Weiterbildungsbedarf für die Tagesreinigung – Wie wirkt sich die familienfreundliche Tagesreinigung auf die Anforderungen der Unterhaltsreinigung aus?“ in digitaler Form statt. Eingeladen hatte Viveka Ansorge von der ArbeitGestalten GmbH. Die Berliner Beratungsgesellschaft befasst sich mit Strukturen, die gute Beschäftigungsbedingen verhindern oder fördern. Dazu bringt sie unterschiedliche Akteure von Branchen zusammen, um gemeinsam Arbeitsbedingungen zu gestalten und zu verbessern. In diesem Falle trafen sich Vertreterinnen und Vertreter der Auftraggeber- wie Auftragnehmerseite des Gebäudereiniger-Handwerks aus ganz Deutschland.

• Bericht

XY-gelöst – von kuriosen Hygienefällen über reine OP-Säle bis hin zur Flächendesinfektion – es blieben keine Fragen offen

• Bericht

Unerwartet einfach: Kollaborative Robotik im Gastgewerbe

Der Fachkräftemangel in der Reinigungsbranche macht sich auch im Gastgewerbe bemerkbar. Es fehlt flächendeckend an Personal, das die regelmäßige und gründliche Reinigung der Räumlichkeiten übernehmen kann. Darüber hinaus sehen sich die Betreiber mit stetig steigenden Kosten für (externe) Reinigungsleistungen konfrontiert, deren Ursachen in den gestiegenen Branchenmindestlöhnen und den insbesondere in den letzten beiden Jahren explodierten Material- und Energiepreisen liegen. Die Kalkulation und Wirtschaftlichkeit von Reinigungsleistungen sind daher für viele Entscheider der Branche zu einem zentralen Thema geworden.

• Interview

„Als Unternehmen üben wir Einfluss auf die Menschen in unserer Lieferkette wie auch auf die Umwelt aus. Wir wollen einen positiven Betrag leisten – richtig sauber für eine lebenswerte Zukunft!"

Buzil, Hersteller von chemischen Reinigungsprodukten für den professionellen Bereich, hat vor Kurzem seinen Nachhaltigkeitsbericht 2023 veröffentlicht. Dieser gibt über verschiedene Aspekte wie Mitarbeiterzufriedenheit, Umweltstandards, Qualitätsmanagement, Arbeitssicherheit, Menschenrechte oder Beschaffungsrichtlinien Auskunft. Saubere Sache Heute hat mit Isabell Janoth, der Inhaberin von Buzil, dazu gesprochen.

• Bericht

Wie schlau ist Künstliche Intelligenz wirklich und welche intelligenten Lösungen nutzt die Branche? – Der Club Future der RAL Gütegemeinschaft Gebäudereinigung zum Thema Intelligenz

Am 5. und 6. Juni fand im norddeutschen Neumünster beim Igefa-Unternehmen Henry Kruse das innovative Event-Format der RAL Gütegemeinschaft Gebäudereinigung (RAL GGGR) zum Fokusthema Intelligenz statt. Dieser weitgefasste Begriff wurde auf unterschiedlichste Art und Weise in den Mittepunkt der Veranstaltung gestellt. Insgesamt 180 Teilnehmende fanden ihren Weg in den hohen Norden, 50 Personen mehr als vor zwei Jahren.

• Interview

Für faire Vergabe und Tagesreinigung

Das Projekt „Joboption Berlin“ macht sich stark für ein besseres Arbeitsumfeld in der Gebäudereinigungs-Branche!

• Interview

Intelligente Lösungen in der Gebäudereinigung nutzen – Wo stehen wir, wohin geht die Reise und was macht Sinn?

Künstliche Intelligenz ist in aller Munde. Ob autonomes Fahren oder ChatGPT – es wird viel darüber diskutiert, auch über die nötige ethische Auseinandersetzung mit dem Thema. In diesem Jahr befasst sich das bewährte wie innovative Event-Format „CLUB FUTURE“ der RAL Gütegemeinschaft Gebäudereinigung am 5. und 6. Juni in Neumünster ebenfalls mit dem Schlagwort „Intelligenz“. Saubere Sache Heute wollte wissen, warum, weshalb, wieso und hat mit Klaus Schardt, dem stellvertretenden Vorstandsvorsitzenden, über das Fokus-Thema des Events gesprochen.

• Bericht

Kleiner Hebel – große Wirkung: Nachhaltig mit SWITCH

Kosten sparen und die Umwelt schonen: Das macht das innovative Switch-System für die professionelle Reinigung von Green Care Professional möglich.

• Bericht

Geballtes Fachwissen plus persönliche Erfahrung

Das 21. rhw-Hygieneforum am 8. November war in seiner digitalen Form eine sehr nahbare und anschauliche Veranstaltung. Die unterschiedlichen, hoch professionellen Vorträge zum vielfältigen Thema Hygiene gingen in die Tiefe, ohne den Bezug zur Praxis zu verlieren. Moderator und Chefredakteur Robert Baumann vom Fachmagazin rhw management leitete durch den Informationstag mit seinen über 60 Teilnehmerinnen und Teilnehmern.

• Interview

Desinfektionskraft von Reinigungsmaschinen und chemiefreie Reinigung – relevante Themen auf dem 21. rhw-Hygieneforum am 8. November 2023

Robert Baumann ist Chefredakteur der rhw management, Fachmagazin für die professionelle Hauswirtschaft, in München. Ursprünglich kommt Baumann von der Ostsee und hat dann in Hamburg Ökotrophologie an der Hochschule für angewandte Wissenschaften studiert. Seit 20 Jahren wirkt er für die Zeitschrift der Branche – zunächst als Volontär, dann als Redakteur und seit 2007 als Chefredakteur. Einmal im Jahr tritt er auch als Moderator auf, beim rhw-Hygieneforum. So auch in diesem Jahr. Was genau das Forum anbietet und welche Themen dieses Jahr auf der Agenda stehen, verrät Robert Baumann im Interview mit Saubere Sache Heute.

• Interview

The marketplace to be: ExtraSauber verbindet die Reinigungsbranche

Ein Marktplatz für Gebäudereinigung – das ist ExtraSauber. Ob Fensterreinigung, Treppenhaussäuberung oder klassische Büroreinigung, auf ExtraSauber.de finden Kunden ihren perfekten Partner. Und das hat jüngst die Deutsche Gesellschaft für Verbraucherstudien dem jungen Unternehmen bescheinigt und zeichnete es als „bestes Buchungsportal für Reinigungen“ aus. Grund genug, die beiden Gründer Christian Pauls und Dr. Sebastian Schneider zu einem Gespräch über ihren Erfolg einzuladen.

• Interview

Gesunde Immobilien und gesundes Reinigen – eine zukunftsträchtige Verbindung

Die GEG Gebäudedienste reinigen nachhaltig. Seit einigen Jahren arbeitet das Unternehmen aus dem rheinland-pfälzischen Lonsheim mit dem Sentinel Haus Institut zusammen, einer Beratungsfirma für Gesundheit und Nachhaltigkeit im Immobiliensektor aus Freiburg. Im gemeinsamen Interview mit GEG-Geschäftsführer Florian Wackler und Peter Bachmann, Geschäftsführer von Sentinel Haus, erläutern die beiden Fachmänner, warum Gesundheit in Immobilien und Reinigen unabdingbar miteinander verknüpft sind.

• Bericht

CMS Plus meets Inno Trans –Herausforderung und Zukunftsvisionen des Mobility Cleanings

Vom 20. bis 23. September findet die Fachmesse für Verkehrstechnik Inno Trans in Berlin statt. Ein guter Aufhänger für die vierteljährlich ausgestrahlte Online-Plattform CMS Plus, das Thema aufzugreifen und sozusagen auf den Zug aufzuspringen. Denn auch für die Gebäudereinigung spielt die Verkehrsbranche eine wichtige Rolle.

• Bericht

Ein Treffen unter Freunden und Gleichgesinnten – Die Mitgliederversammlung der RAL GGGR und das Entscheider-Forum „Club Future“ waren ein voller Erfolg

Die Gütegemeinschaft Gebäudereinigung (RAL GGGR) lud am Donnerstag, 30. Juni, zur Mitgliederversammlung und am Freitag, 01. Juli, zum Club Future nach Kornwestheim bei Stuttgart ein. Gastgeber war der Großhändler O+S, der für einen reibungslosen Ablauf sowie eine ausgezeichnete Verköstigung sorgte. Insgesamt 130 Teilnehmende fanden den Weg ins Schwäbische.

• Bericht

Hygieneboom, Rohstoffknappheit und explodierende Energiepreise – Unternehmensführung in Krisenzeiten

Der Großhändler für Hygienebedarf, die Kurt Müller GmbH, hat in den letzten drei Jahren Höhen und Tiefen durchlebt. Die Corona-Pandemie hat dem Thema Hygiene einen Wahrnehmungsschub beschert. Jetzt führen die schrecklichen Ereignisse in der Ukraine zu Lieferschwierigkeiten und hohen Energiekosten. Trotzdem haben die Unternehmer Marion und Frank Müller das Vertrauen in die Zukunft nicht verloren – im Gegenteil.

• Interview

Recruiting per WhatsApp – cool, praktisch und erfolgreich

Der Multiservicedienstleister Klüh ist vielseitig – unter anderem auch dann, wenn es um Recruiting geht. Der allgegenwärtige Fachkräftemangel ist für ein Unternehmen mit 19.000 Beschäftigen allein in Deutschland, weltweit sind es sogar 52.000, eine der größten Herausforderungen. Seit kurzem gibt es die Möglichkeit, sich hierzulande auf eine Stelle per WhatsApp zu bewerben. Ganz schön modern, finden wir. Wie genau die Jobsuche per Smartphone funktioniert und ob es auch genutzt wird, verrät Viktoria Kaiser, Leiterin für Recruiting und Personalmarketing bei Klüh.

• Interview

Qualität fest im Blick – und das seit 30 Jahren

Die RAL Gütegemeinschaft Gebäudereinigung (RAL GGGR) besteht seit 30 Jahren. Richard Föhre, hauptberuflich Geschäftsführer des Gebäudedienstleisters Jeblick aus Kaiserslautern, hat durch sein Engagement und seine Leidenschaft den Posten als Vorstandsvorsitzender bei der RAL GGGR inne. Im Interview berichtet Föhre von den Aufgaben, Zielen und Zukunftsvisionen der Gütegemeinschaft.